GOURMANDISE

Thé et plus, si affinités !

14 juillet 2011

Ce n’est pas parce que l’on est dans une ville de marins qu’il faut négliger les plaisirs bien terrestres qui consistent à déguster un très bon thé et une exquise pâtisserie dans un cadre agréable. Retrouvez-nous chez Bergamote !

Bergamote est une adresse de filles. Un de ces coins où on se retrouve pour partager un moment d’amitié, une tasse de thé et plus si affinités. C’est un salon de thé discret contre la cathédrale dans Saint-Malo intra-muros où il fait bon se poser un peu à l’écart de la foule des touristes en marcel et short fluo. Une oasis tranquille avec des tables assez grandes et assez écartées les unes des autres pour échanger confidences et fous-rires devant un délicieux thé Mariage. Et pas seulement l’Earl Grey à la bergamote !

En plus de la carte des thés, tout à fait alléchante et complète pour les amateurs, on peut déjeuner de salades et de tartes salées délicieuses à condition de se garer un peu d’appétit pour une des pâtisseries maison, de vraies provocations pour gourmand(e)s. Nous n’avons pas tout goûté car les parts sont substantielles mais croyez-nous, la tarte aux framboises chibouste et le fondant au chocolat avec son caramel au beurre salé étaient du plaisir pur !

Et un grand merci au personnel, une famille avec deux garçons pleins d’humour et de gentillesse.

Bergamote, Face à la cathédrale, Saint-Malo Intra-Muros.
02 99 40 28 14

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